这一道既简单又美味的蒜苔鸡蛋饼值得大家一起动手来学习的。而且蒜苔有着自己淡淡的清香味道,并且外观翠绿翠绿的,口感也是有些微微的脆,而且搭配上鸡蛋的蛋香,整一道菜令人十分的满意,于是就这么一道简单的蒜苔鸡蛋饼你难道不心动吗?
主料
蒜苔 :适量鸡蛋 :适量
辅料
食盐 :适量番茄酱 :适量
具体步骤
1. 蒜薹鸡蛋洗净
2. 蒜薹切碎,尽量碎,鸡蛋打入碗中
3. 不粘锅放油烧热。鸡蛋中加少许盐搅打均匀。锅里倒入适量蛋液,随手撒上一小把蒜薹碎
4. 待一面稍凝固,即可翻面煎另一面。至两面金黄
5. 出锅加番茄酱食用即可。也可直接吃
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