当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

营养卤豆干怎么做好吃

菜谱 阅读(2.49W)
营养卤豆干怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

豆腐500

辅料

糖 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
花椒粉 :适量
水 :适量
辣椒粉 :适量
油 :1瓶
五香粉 :适量

具体步骤

营养卤豆干怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐冲洗后备用

营养卤豆干怎么做好吃又简单 第3张

2.豆腐洗好切成要制作豆干的大小

营养卤豆干怎么做好吃又简单 第4张

3.将切好备用的豆干入油锅

营养卤豆干怎么做好吃又简单 第5张

4.炸至豆腐

营养卤豆干怎么做好吃又简单 第6张

5.炸至金黄色

营养卤豆干怎么做好吃又简单 第7张

6.捞出炸好的豆腐备用

营养卤豆干怎么做好吃又简单 第8张

7.炒锅留底油

营养卤豆干怎么做好吃又简单 第9张

8.将炸好的豆干倒入调好的汁中,不停地搅拌以防糊底

营养卤豆干怎么做好吃又简单 第10张

9.搅拌均匀即可出锅

营养卤豆干怎么做好吃又简单 第11张

10.制作好的豆干,不比街上卖掉的差哟

营养卤豆干怎么做好吃又简单 第12张

11.感觉怎么样?只是手机拍的效果不好

营养卤豆干怎么做好吃又简单 第13张

12.是不是还不错哟,很好吃,味道也很好,吃上去也很筋道,只是老人如果牙不好的吃着就不行了,因为筋道的原因

烹饪技巧

豆腐切成要制作的豆干的大小,然后先进行炸制,待炸至焦黄捞出备用制作时加入自己喜欢的口味即可,没有模式,炒制时要不停地搅拌,以防糊底