主料
豆腐 :500辅料
糖 :适量盐 :适量
胡椒粉 :适量
花椒粉 :适量
水 :适量
辣椒粉 :适量
油 :1瓶
五香粉 :适量
具体步骤
1.豆腐冲洗后备用
2.豆腐洗好切成要制作豆干的大小
3.将切好备用的豆干入油锅
4.炸至豆腐
5.炸至金黄色
6.捞出炸好的豆腐备用
7.炒锅留底油
8.将炸好的豆干倒入调好的汁中,不停地搅拌以防糊底
9.搅拌均匀即可出锅
10.制作好的豆干,不比街上卖掉的差哟
11.感觉怎么样?只是手机拍的效果不好
12.是不是还不错哟,很好吃,味道也很好,吃上去也很筋道,只是老人如果牙不好的吃着就不行了,因为筋道的原因
豆腐切成要制作的豆干的大小,然后先进行炸制,待炸至焦黄捞出备用制作时加入自己喜欢的口味即可,没有模式,炒制时要不停地搅拌,以防糊底