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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋打出拌均匀,蕃茄切丁,香菜切小段。
3.下油锅。
4.倒进蕃茄翻炒几下,加少许糖进行调味。
5.加进清水,一同煮沸。
6.待煮沸后,加进鸡蛋液。
7.鸡蛋液熟后,加进少许盐调味。
8.最后加进少许香菜,即可。
烹饪技巧
加进鸡蛋液后不要煮太久,否则影响口感。
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