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主料
辅料
具体步骤
1.生菜洗净后泡盐水15分钟去除农药。
2.大蒜切碎待用。
3.坐锅烧水加适量的盐。
4.水开之后放生菜下去烫30秒捞出盘子待用。
5.坐锅烧热下油爆香大蒜出香味,加入生抽,蚝油,胡椒粉。全部炒香。
6.淋在生菜上搅拌均匀即可。
烹饪技巧
最好用不粘锅。不然炒酱的过程很粘的。
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