冰糖梨水的做法较为简单易上手,是一道以雪梨、莲子以及百合为主要原材料熬制而成的一道滋润养生汤水。可根据个人口味爱好调节冰糖的加入量。适合清凉的秋季食用。具有味甘酸而性平的特点,具有润肺清热以及提高免疫力的功效,适合各个人群食用。
主料
百合 :30莲子 :40
雪梨 :1个
辅料
冰糖 :25枸杞 :40
具体步骤
准备材料。
百合30克洗净。
莲子洗净,浸泡10分钟。
把梨洗净。切成小块。
砂锅放入足量水,先放入莲子。
开锅转小火煮30分钟。
放入冰糖、梨和百合。
开锅后转小火再煮20分钟。
将枸杞洗净。
倒入砂锅中再煮5分钟即可。