吃惯了大鱼大肉,总该有一些较为清淡的小菜青口,木耳洋葱黄瓜炒肉片就是不错的选择。其中木耳有助于清肺补血,洋葱有利于促进肠胃蠕动与杀菌,黄瓜更是营养丰富的食补良方,这几种蔬菜再搭配上少量肉片一翻炒,美味与营养并重,让人回味无穷。
主料
木耳 :5洋葱 :1个
黄瓜 :1棵
肉片 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
食材准备
锅烧热,倒入油倒入五花肉煸出油
五花肉出油后,倒入少许酱油翻炒
然后倒入木耳黄瓜洋葱
翻炒均匀后,加入少许水煮五分钟左右
五分钟后大火收汁,加入少许盐调味即可
因为有洋葱,所以这个菜特别香