小炒黄瓜木耳这道美食所需要的食材主要为青辣椒、红辣椒、黄瓜。黄瓜口感清脆富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充多种营养物质,青辣椒富含丰富的辣椒素等多种对身体有益的营养,搭配上美味的黄瓜经过高温的处理,美味与营养相互融合。
主料
青辣椒 :一个红辣椒 :一个
黄瓜 :一根
女儿 :适量
葱白 :一根
辅料
耗油 :适量藤椒油 :适量
生抽 :适量
鸡肉粉 :适量
盐 :少量
具体步骤
1.准备好各种食材!黄瓜削皮,黄瓜皮待用。
2.黄瓜斜切成段然后切片。
3.蒜切片,辣椒切小块,葱白斜切成段。
4.削下的黄瓜皮充分利用起来啦
5.油热先煸香蒜片
6.加入黄瓜翻炒片刻
7.加入木耳翻炒
8.加入辣椒,葱白段翻炒片刻后!加入耗油、生抽、白糖、鸡肉粉、藤椒油翻炒均匀
9.等待出锅
10.装盘尽情享用吧!
1、木耳提前用温水泡发,然后用清水洗净,削的黄瓜皮不要丢了可以用来做装饰用。