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主料
辅料
具体步骤
1.和面,要用温水,可以少加一点盐
2.揉成面团饧一会
3.肉馅拌匀,加入生抽、盐、鸡精、料酒、葱末拌匀
4.面皮擀开,抹上拌好的肉馅,切一下
5.折叠后压平
6.平底锅,中火烙饼,烙至两面金黄
7.切开,装盘,一道好吃的千层肉饼做好了
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