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主料
辅料
具体步骤
1.绿豆芽去掉叶子和根部。
2.葱切成葱花。
3.锅加入少许油,烧热后下入葱花和干辣椒爆香。
4.下入绿豆芽翻炒。
5.调入生抽。
6.调入花椒粉。
7.调入盐。
8.调入醋,翻炒至断生。
9.出炉装盘即可食用。
烹饪技巧
不喜欢辣的可以省略干辣椒。
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