耗油不知道大家喜欢不喜欢但是总之我很喜欢,而且吃火锅啊串串啊什么的油碟一定要加的就是耗油,今天给大家推荐蚝油豆腐块,大家平时肯定吃过豆腐但是这个口味的豆腐饭话可能就没有吃过了。但是我一定要给大家推荐因为真的是很好吃。
主料
豆腐 :适量青椒 :适量
红椒 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
耗油 :适量
老抽 :适量
具体步骤
豆腐切成均匀小块
青红椒洗净去蒂切成小粒
青红椒洗净去蒂切成小粒
5.留少许底油,倒入豆腐块
加适量冷水
慢火煎制豆腐八分熟
倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色
最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了