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主料
辅料
具体步骤
1.河豚杀好后,河豚皮要拿热水烫掉沾液,河豚肝脏要拿剪刀剪小一点。
2.锅烧热水加盐糖味精鸡精油,加入草头烫熟。
3.用大火煎河豚后加热水河豚肝加酱油等烧30分钟加皮、白烧10分钟后出锅。
烹饪技巧
草头一定要多煮一会
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