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主料
辅料
具体步骤
1.原料图
2.葱洗净切碎。
3.鸭蛋磕入碗内,再加适量盐。
4.鸭蛋打散后加入葱花调均。
5.锅烧热油,倒入小部分煎,煎好后铲出,再继续煎余下的蛋液。
6.依次煎好,喜欢焦点的可以煎久点。
烹饪技巧
煎蛋时注意别烧焦了。
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