土豆咖喱牛肉的做法很简单,是一道很适合在家里面做的美味。土豆和咖喱颜色一样,却口味不同。我每次觉得土豆泥和咖喱的配合简直是天作之合,真的太好吃了,当然了推荐给大家一种吃法就是拌着饭吃,真的是太美妙的味道了。快做一做吧。
主料
土豆 :适量牛肉 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
牛肉浸泡半小时去血水;
准备配料;
土豆切滚刀块;
锅内烧水,水开下牛肉煮出浮沫;
下牛肉煸炒;
加热水没过牛肉,牛肉难煮要多点水,大火烧开转中小火;
烧至水剩一半,加土豆,加盐,盐可比平常少点,咖喱也有咸味
把咖喱块放入汤汁中,待其完全融化,中火慢煮,不停翻动,以免糊锅;