香辣鸡翅干锅的做法是非常容易上手的,对于初学的朋友们来说,对于喜欢吃鸡翅的朋友们来说,可以好好制作一下这款菜肴,一定会有满满的满足感和幸福感。都说美食要和心爱的人一起分享,才会有幸福的味道,我们这款美食不仅为你提供了美味的味觉享受,而且也给你提供了满满的爱意,是不是很幸福呀。
主料
鸡翅 :适量辣椒 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1. 鸡翅洗干净在表面划几道刀,放入料酒,盐,酱油,?段,生姜片,腌制30分钟左右。然后捞出?段和生姜片,在鸡翅上撒薄薄一层面粉抓匀,只需要一点点即可。
2. 锅里放多些油,盖过鸡翅即可,烧至冒烟后放入鸡翅炸,待表面有些金黄,缩小将其捞出。
3. 锅里放少许油,5成热后放朝天椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味后放鸡翅,快速炒匀,
4. 出锅,撒上香菜即可,如果想放点熟芝麻就更美味了。