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相关干锅的饮食百科
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湘味干锅猪脚的做法|湘味干锅猪脚怎么做
2024-03-01
食材明细主料水发笋子(适量)微辣(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湘味干锅猪脚的做法步骤1、猪脚是剁好了的,回家仔细清洗一下。2、烧水,放入桂皮香叶生姜料酒氽去浮沫。3、锅内烧油,放入氽水后过过冷水的猪脚煎一下。4、把...
干锅土豆片的做法 不用过油----------干锅土豆片 干锅土豆片怎么做
2024-03-01
“一般干锅类的菜都要过油,这个干锅土豆片,不用过油,很健康哦!”食材明细主料土豆(适量)辅料青辣椒(适量)胡萝卜(适量)肉片(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅土豆片的做法步骤1、把土豆切片,过凉水,控...
干锅咸菜炒风肉的做法|干锅咸菜炒风肉怎么做
2024-01-11
食材明细主料正三线肉(250克)干咸白菜(80克)辅料红二荆条(适量)蒜苗(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干锅咸菜炒风肉的做法步骤1、三线肉用盐、十三香、码味放冰箱淹制三天至肉入味。2、将肉切片、咸菜、蒜苗、红二荆...
干锅排骨的做法 好吃嘴の干锅排骨 干锅排骨怎么做
2024-02-27
“家常味儿,干锅排骨。做法非常简单哦!!”食材明细主料卤排骨(50g)卤鸡翅(25g)辅料莴笋(2根)土豆(1个)青椒(3根)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)白糖(适量)熟油辣椒(适量)干辣椒面(适量)香辣酱(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做
2024-02-23
“这可是一道硬菜,很是解馋,对皮肤又好,很适合女士哦”食材明细主料猪蹄(一个)辅料黄瓜(一根)水发木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅猪蹄的做法步骤1、...
培根干锅花菜的做法|培根干锅花菜怎么做
2024-02-10
“培根,我家冰箱里一直会备着,用来做早餐非常方便,裹进蛋饼或者夹进汉堡,三明治,抑或直接煎来佐餐都是不错的选择。一般干锅菜我们都会用五花肉去重口味烹饪,但是作为不吃肥肉的人来说只能望而却步,今天用的是荷美尔的炒菜培...
香辣鲜虾土豆干锅的做法|香辣鲜虾土豆干锅怎么做
2024-02-10
“鲜酥土豆,香辣大虾,冬季热乎乎的干锅菜,吃得暖心暖身”食材明细主料大虾(适量)土豆(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鲜虾土豆干锅的做法步骤1、备料:...
年糕大闸蟹的做法 小熊铸铁锅年糕大闸蟹|干锅 年糕大闸蟹怎么做
2024-02-28
“很多店里都有这种干锅大闸蟹。不过自己烧的话可以烧更入味~料也可以放更多。制作还是比较简单的,又可以变化着根据自己的口味来调整配料”食材明细主料大闸蟹(5只)年糕(2-3条)辅料香菇(适量)大蒜叶(适量)大蒜(适量)花椒(适量)干...
干锅土匪鸭的做法|干锅土匪鸭怎么做
2024-03-01
“味美醇香口感厚重香辣下酒好菜”食材明细主料鸭公(1只)辅料桂皮(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)八角(适量)小茴香(适量)草果(适量)香叶(适量)啤酒(1瓶)青尖椒(适量)红尖椒(适量)香菜(适量)红油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
黑椒干锅虾的做法 黑椒干锅虾(珐琅锅版) 黑椒干锅虾怎么做
2024-01-09
食材明细主料虾(400g)姜(1大块)蒜(20粒)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1.5勺)老抽(半勺)白糖(半勺)食用油(3勺)黑胡椒碎(适量)辅料葱花(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑椒干锅虾的做法步骤1、将鲜虾洗净剪去须脚和虾枪,放在大碗里,加1汤勺...
干锅鲜虾土豆的做法|干锅鲜虾土豆怎么做
2024-02-10
“干锅菜做法很多,口味也不少,我个人还是比较偏爱一点川味的干锅做法,自己做一般都是微辣,因为太辣的吃不了,尤其是搭配鲜虾,太辣的话也就掩盖了虾的鲜味,所以只用了干香微辣的灯笼辣椒。”食材明细主料鲜虾(500g)土豆(300g)辅料...
干锅萝卜的做法 【四川】干锅萝卜 干锅萝卜怎么做
2024-01-11
“干锅是川菜的一种,白萝卜有一定的润肺止咳功效,富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。”食材明细主料白萝卜(1根)五花肉(150g)青椒(少许)红椒(适...
干锅娃娃菜的做法 自制干锅娃娃菜 干锅娃娃菜怎么做
2024-03-01
“不多说了,上菜”食材明细主料五花肉(适量)娃娃菜(适量)辅料干红椒(适量)青蒜(适量)葱姜蒜(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)红油豆瓣酱(适量)鸡精(适量)花椒(适量)豆豉(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
干锅海虹的做法|干锅海虹怎么做
2024-02-27
“现在交通物流发达,身处大西北也可以吃到时令的海鲜。这不,刚下班路过菜市场,就被路边卖海鲜的师傅给喊住了,说是新到的海虹,于是乎就称了二斤。到家后一阵忙乱,一大盘干锅海虹便呈现在面前。那味道,无法用文字去形容。吃的...
香辣干锅鸡翅的做法|香辣干锅鸡翅怎么做
2024-02-27
“寂儿要为大家服务!”食材明细主料鸡翅(适量)洋葱(适量)四季豆(适量)辅料香姜片(适量)蒜瓣(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)甜玉米(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)配料油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣...
干锅鱼片的做法|干锅鱼片怎么做
2024-02-26
“新年马上就要到了,赶着赶着地做了道应景菜,完全的自创菜哦,味道扛扛地,在特别的日子里推荐出来,毫无保留的揭秘小窍门,算是送给煮夫煮妇们的新年礼物。祝大家新年快乐,来年好运。由于家人吃不了太辣,所以调料放得极为温和,嗜...
干锅什锦豆腐的做法 越吃越有味—干锅什锦豆腐 干锅什锦豆腐怎么做
2024-02-28
食材明细主料豆腐(一块)辅料香菇(数朵)玉米(少许)胡萝卜(少许)青豆(少许)配料豉香辣酱(2勺)料酒(少许)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅什锦豆腐的做法步骤1、原料图。(豆腐、香菇、彩蔬丁、鼓香辣酱)2、豆腐切成小块,均匀地撒上...
干锅酥皮豆腐的做法 越吃越过瘾的{干锅酥皮豆腐} 干锅酥皮豆腐怎么做
2024-02-27
“武汉已经进入盛夏了,每天最高温度基本没下过38°,家里的两只狗憨憨除了晚上“放风”时间外,白天都赖在冷气房里,怎么叫都不冒头~可乐的是,不晓得是不是天热就懒得搭理我们了,叫唤名字吧,好几声都难得回应一下,不过只要你轻...
干锅三黄鸡的做法|干锅三黄鸡怎么做
2024-01-13
“美食背后的故事:干过三黄鸡,干锅鱼之类的,在外面有的餐馆经常会吃到,吃起来脆脆的感觉,其实在家里完全都可以自己做,一点都不麻烦,就是比较繁琐,现在又进入冬季,和家人围坐在一起,聊天,吃饭,那是最快乐的事,招待朋友,也是最简单的...
干锅大盘花菜的做法|干锅大盘花菜怎么做
2024-01-31
食材明细主料花菜(250克)辅料植物油(少许)糖(1小勺)干辣椒(3个)盐(少许)香葱(1段)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅大盘花菜的做法步骤1、菜花摘朵,洗净。准备好配料2、热油锅下花菜翻炒3、翻炒后下干辣椒和糖继续翻炒4、翻炒...
干锅茶树菇的做法 无法抗拒的诱惑-----干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做
2024-02-28
“干锅相对于火锅而得名,是近年来极为流行的一种火锅派系。它在重庆、湖南、西北一带较为流行,形成了系列干锅菜肴,如干锅鹅、鸭、鸡杂、干锅兔、干锅蛙、干锅鱼、干锅虾等。干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食...
干锅黑鱼的做法|干锅黑鱼怎么做
2024-02-28
食材明细主料黑鱼(4条)姜片(2片)葱(1根)辣椒(1根)辅料酱油、(适量)蚝油、(适量)醋、(适量)红糖、(适量)料酒、(适量)十三香(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅黑鱼的做法步骤1、葱一根切段。2、鱼摘干净洗净。3、姜切两片。4、辣...
干锅鸡蛋嫩豆腐的做法|干锅鸡蛋嫩豆腐怎么做
2024-02-23
食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅鸡蛋嫩豆腐的做法步骤1、备嫩豆腐,香葱。2、蛋一个打成蛋液,。3、取不粘锅里烧油下入豆腐油煎,撒盐煎片刻。4...
干锅什蔬的做法|干锅什蔬怎么做
2024-01-09
食材明细主料莲藕(100g)五花肉(50g)黄彩椒(50g)胡萝卜(80g)洋葱(60g)无筋豆(50g)火腿肠(半根)辅料味极鲜(2匙)食盐(1匙)豆瓣酱(2匙)大蒜(4瓣)生姜(5g)花椒(40粒)花椒粉(1匙)白糖(1匙)干辣椒(6个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅什蔬的做法步骤1...
干锅榛蘑的做法|干锅榛蘑怎么做
2024-02-26
“东北榛蘑是东北特产的一种蘑菇,榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。此外蛋白质、胡萝卜...
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