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主料
辅料
具体步骤
1.所有材料准备切好。
2.鱿鱼下开水里烫一下
3.锅中入油,放葱姜辣椒爆香
4.放入蒜台炒软
5.放入鱿鱼圈翻炒
6.加盐
7.加十三香
8.加鸡精翻炒即可
烹饪技巧
1.鱿鱼一定要去皮,因为皮是鱿鱼最脏的地方2.鱿鱼一定等水开后在放,等水开后再捞出,不要盖锅盖,这样可以去腥。
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