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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切小块儿
2.花椒放入油锅炸香
3.葱姜香菜放入锅中炒香
4.豆腐倒入锅中
5.加入白胡椒粉,少量水烧开后转小火炖五分钟
6.生抽,蚝油,盐,糖,醋,香油,淀粉调成调料汁
7.倒入豆腐中,翻炒均匀即可
烹饪技巧
不要炖时间太长口感不好
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