彩色蛋炒饭怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大米饭 ：2碗
胡萝卜 ：一根
芹菜 ：一根
QQ肠 ：一根

辅料

生抽 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 备好米饭

2. 备好四颗鸡蛋，用打蛋器打开，放盐和少量凉开水，为了炒出的鸡蛋嫩嫩滴

3. 所有蔬菜和香肠切成丁

4. 热锅凉油煎鸡蛋，不能炒大，铲碎出锅

5. 锅里再放少量油，煸炒芹菜

6. 继续分别放米饭和胡萝卜翻炒

7. 翻炒后

8. 关火放入香葱、蚝油、生抽，搅拌均匀

9. 最后放到饭盒中，满满的，全是爱哇

烹饪技巧

最后可以根据自己的喜好放调料，比如喜辣的可以放老干妈，辣椒酱，喜欢原味的就淋点生抽就可以