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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮
2.切丝
3.在清水中泡一会儿,冲洗干净
4.控干水分
5.放油锅中
6.炸成金黄
7.捞出
8.撒上椒盐、黑芝麻拌匀即可
烹饪技巧
土豆丝多冲几遍,洗掉淀粉,炸出来的香酥。
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