好吃的蒜蓉豆豉焖鸭翅怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸭翅膀 ：若干只

辅料

蒜蓉 ：适量
豆豉 ：适量
蒜蓉辣椒酱 ：适量

具体步骤

1. 烧开一锅水，把鸭翅焯一下

2. 热锅，放入蒜蓉、豆豉小火爆香

3. 放入鸭翅翻炒一下，加水煮开后，盖锅盖焖煮一会儿，约5至8分钟

4. 水份半干的时候，加盐调味，再放入蒜蓉辣椒酱炒匀

5. 不断轻轻翻炒，使汁水收得稠一点即可出锅

烹饪技巧

咸香、微辣，适合下饭也适合下酒。