美味的蒜蓉虾仁丝瓜盅。当家里有客人来了,又想做点美味又好看的菜式招待客人,那这道美味的蒜蓉虾仁丝瓜盅就十分合适了。美味可口,带有海鲜味的的丝瓜盅,闻着香,看上去就想吃,吃一口就觉得特鲜,特别好吃。之前客人来家里吃饭也做过这道菜,都获得赞扬。
主料
丝瓜 :适量虾 :适量
辅料
蒜 :适量蚝油 :适量
生抽 :适量
香油 :适量
蒸鱼豉油 :适量
具体步骤
丝瓜从中间掰段,去皮备用
切成1.5厘米左右的段
虾剥成虾仁,从中间切断
用筷子在丝瓜中间戳个洞,把虾仁塞进去,依次做好摆盘
将生抽,蚝油,蒸鱼豉油,香油,糖,蒜蓉放入碗中
坐锅烧热油,浇入碗中
将调料汁均匀倒入盘中
锅烧开水后放入,中火蒸五分钟即可
蒸好的样子,很美味