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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.鸡蛋四个打散。
3.锅内热油倒入蛋液翻炒。
4.炒好的鸡蛋盛出备用。
5.锅内热油倒入蒜苔翻炒。
6.加入适量盐。
7.加少许生抽。
8.把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。
烹饪技巧
有鸡蛋的菜,不要放鸡精。而且盐也不必放到鸡蛋中,直接放到蔬菜中即可,因为鸡蛋非常吸盐。
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