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主料
辅料
具体步骤
1. 热油下a中的调味料,炒香后下鸡块炒熟,要多翻炒一会.
2. 依次下b中的调味料,并不停翻炒大约2-3分钟,使之吸收入味.
3. 倒入黄豆略微翻炒后倒入开水,水量没过鸡肉多一点即可,放适量盐,用炖或闷的方式使鸡和豆子互相吸收味道收汁即可.
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