西芹火腿怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

将新鲜买来的西芹切成小段，将成根的火腿打开切成小段。将油烧热后，下入西芹段，炒到西芹断生，依然微微脆的时候，下入火腿，少许盐，鸡精调味，大火翻炒一下，可以成盘出锅了，西芹一定不要软了，否则不好吃了就。

主料

西芹 ：1棵
火腿 ：1包

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.火腿肉切条，西芹切条

3.油锅加热炒西芹

4.炒至断生

5.加入火腿

6.大火翻炒

7.调入适量盐，醋炒入味即可

8.盛出

烹饪技巧

没什么技巧，西芹最好切之前外层皮撕一下