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主料
辅料
具体步骤
1.油锅烧热,倒入少许油,南瓜下锅,慢慢煎制,
2.倒入蚝油 生抽 盐 ,如果锅内水分少可以到些少许开水,盖上锅盖,慢慢炖。
3.把锅内水分收干,撒入葱花和小米椒翻炒。
4.就可以了。一盘不错的干烧南瓜就好了。
烹饪技巧
不想要太多的油,就不要炸南瓜,少许油慢慢煎,蚝油增味,生抽提味,也少不了盐。百味之王额。
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