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主料
辅料
具体步骤
1.银耳先发泡好,时间长一点。
2.半个洋葱,准备好待用。
3.蒜几颗。
4.枸杞子清洗一下,浸泡一会待用。
5.洋葱切成条。
6.把浸泡好的银耳,洋葱用水焯一下。
7.把银耳、洋葱混合到一起,加盐、味精、香油、糖少许,蒜末拌匀,再用黄瓜片、枸杞子点缀一下,即可食用。
烹饪技巧
银耳的发泡时间一定要长。
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