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相关凉拌的饮食百科
相关凉拌的饮食百科
凉拌紫背菜的做法|凉拌紫背菜怎么做
2024-02-29
“紫背菜是近2年我才发现有卖的,以前一直没吃过,但自从买过一次以后基本见到就会买了,据说紫背菜有凉血、去虚火的功效,同时它的口感很嫩滑,特别适合凉拌着吃。以下是百度到关于紫背菜的相关资料:紫背菜有治咳血、血崩、经...
凉拌包菜的做法 凉拌包菜(cabbage) 凉拌包菜怎么做
2024-03-01
食材明细主料包菜(一个)辅料红油(适量)香油(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)米醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌包菜的做法步骤1、做这道菜的材料。2、包菜撕成块状。3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。4、焯...
凉拌剁椒皮蛋的做法 【凉拌剁椒皮蛋】零难度也可以创造大经典 凉拌剁椒皮蛋怎么做
2024-03-01
“皮蛋又称松花蛋、变蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有的盛名。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒...
凉拌人造海蜇的做法|凉拌人造海蜇怎么做
2024-03-01
食材明细主料人造海蜇(适量)辅料红萝卜(适量)蒜头(适量)配料生抽(适量)盐(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌人造海蜇的做法步骤1、准备好材料。2、红萝卜去皮切细丝。3、锅里烧开水,下红萝卜丝焯一分钟。4、...
泰式凉拌黄瓜卷的做法|泰式凉拌黄瓜卷怎么做
2024-03-01
“酸辣爽口很有泰国料理的特色”食材明细主料黄瓜(适量)生菜(适量)辅料泰式辣椒(适量)葱(适量)蒜粒(适量)香菜(适量)鱼露(适量)配料青柠汁(适量)糖(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式凉拌黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净去蒂,用刨...
蛤蜊凉拌西瓜皮的做法|蛤蜊凉拌西瓜皮怎么做
2024-02-29
“第一次尝试吃西瓜皮,跟想像中的味道差不太大,比较硬,吃起来脆脆的,感觉还行,我能接受。”食材明细主料西瓜皮(适量)蛤蜊(300克)辅料香油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)老干妈辣酱(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤蜊凉拌...
凉拌紫晶藻的做法|凉拌紫晶藻怎么做
2024-03-01
“紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营...
凉拌香辣萝卜丝的做法|凉拌香辣萝卜丝怎么做
2024-02-29
“芹菜叶可是个好东东,我平时炒芹菜时,叶子从不扔,也有营养。今用嫩芹菜叶来凉拌萝卜丝,相当清爽、爽口,是夏天一款简单的菜肴。”食材明细主料萝卜(1段)辅料蛋(1只)芹菜叶(适量)葱(2根)油(适量)配料辣酱(一小勺)盐(适量)麻油(适量)鸡精(适...
凉拌艾叶剪刀面的做法|凉拌艾叶剪刀面怎么做
2024-02-29
“剪刀面,因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面条呈鱼形,亦叫剪鱼子,山西面食种类繁多,剪刀面只是其中之一。锋利的剪刀剪出的面,犹如一条条可爱的小银鱼,在汤水中游动,生动有趣。煮出来的剪刀面,连汤水带蔬菜一起下肚,在天气寒冷...
凉拌水粉皮的做法|凉拌水粉皮怎么做
2024-03-01
“过完年回来时,老公的姐姐知道我们喜欢吃家乡的水粉皮,特意买来让我们带着的,在这面是买不到的,真的好吃啊!下回一定多带些回来。”食材明细主料绿豆粉皮(一包)生抽(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料醋(1汤匙)蚝油(1汤匙)白糖(1茶...
掠拌空心菜梗的做法 凉拌空心菜梗 掠拌空心菜梗怎么做
2024-02-29
食材明细主料空心菜梗(适量)辅料蒜(适量)配料油(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)掠拌空心菜梗的做法步骤1、原料图。2、菜梗洗净,用手捏扁,然后撕成丝儿;蒜...
凉拌海蜇头的做法 【开胃的凉拌海蜇头】 凉拌海蜇头怎么做
2024-03-01
食材明细主料海蜇头(适量)辅料辣椒粉(适量)糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蒜头(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌海蜇头的做法步骤1、海蜇头,切到还剩下两个的时候才拍的照。2、切丝泡在凉水里,泡到咸度是自己能接受的程度...
凉拌番杏的做法|凉拌番杏怎么做
2024-03-01
“关于番杏,又名海滨篙苣,为番杏科多年生草本。生于海滨盐碱沙地,或栽培于园圃,茎高2~3尺,叶有柄,质厚而软,茎叶多带肉质,嫩叶供食用,中国台湾、福建、浙江宁波等地均有分布,全草入药。性味甘、平、涩。有凉血解毒,利尿,肿止痛等...
凉拌大白菜的做法|凉拌大白菜怎么做
2024-02-29
“今天买了一棵新鲜的大白菜,试着做了一个凉拌大白菜,口感酸中带甜,非常爽口,今天第一次发布菜谱,献丑了。”食材明细主料大白菜(适量)辅料枸杞(适量)黑芝麻(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸甜(口味...
凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝和秘制凉拌汁 凉拌土豆丝怎么做
2024-03-01
“这款凉拌汁,一次多做些,适合像莴笋,黄瓜这种比较脆脆的蔬菜。香料油可以用家里炸东西的费油,节约口感也一样。”食材明细主料土豆个(一个)青椒(一个)胡萝卜(半个)辅料八角(一个)花椒(半汤匙)干红辣椒(一汤匙)香叶(两三片)葱末(各一汤匙...
凉拌海带豆干的做法|凉拌海带豆干怎么做
2024-03-01
“夏天没有食欲的时候来一盘冷菜,美!凉拌菜开胃爽口,一年四季餐桌上都不可缺少冷菜更是美女们的最爱!解馋又不长肉肉!哈哈哈”食材明细主料海带(适量)豆干条(适量)紫甘蓝(适量)辅料姜蒜末(适量)配料醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适...
凉拌彩椒金针菇的做法|凉拌彩椒金针菇怎么做
2024-02-29
食材明细主料金针菇(200克)彩椒(半个)黄瓜(半根)辅料味极鲜酱油(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌彩椒金针菇的做法步骤1、金针菇、彩椒、黄瓜洗净。2、锅内放适量清水,烧开后,放入金针菇焯一分...
凉拌豆笋(腐竹)的做法|凉拌豆笋(腐竹)怎么做
2024-03-01
“豆笋及腐竹,谐音富足,很多地方都喜欢在年夜饭中做这道菜,可以烧肉,亦可做成凉拌腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均...
凉拌白芋荷的做法|凉拌白芋荷怎么做
2024-02-29
食材明细主料白芋荷(适量)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白芋荷的做法步骤1、看看我们市场上卖的就是这种菜。2、准备食材,三根就够了。3、去外皮并洗净备用。4...
凉拌金针菇的做法 【夏日小冷菜】凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
2024-02-29
食材明细主料金针菇(一把)胡萝卜(一截)黄瓜(半根)辅料蒜(2瓣)配料味极鲜酱油(适量)油盐(适量)白醋(1勺)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇洗净,放开水里焯1分钟,捞出,过2遍凉水,去水切段。2、胡萝...
凉拌糖醋海蜇丝的做法 【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝 凉拌糖醋海蜇丝怎么做
2024-02-29
食材明细主料海蜇(400克)辅料糖(适量)白醋(适量)香油(适量)青椒(适量)盐(适量)红椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌糖醋海蜇丝的做法步骤1、将海蜇放入水中浸泡出咸味。2、捞出切成丝。3、再放入温水中洗一洗。4、把青...
凉伴黄花菜的做法 凉拌黄花菜 凉伴黄花菜怎么做
2024-02-29
食材明细主料黄花菜(适量)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉伴黄花菜的做法步骤1、准备好芹菜、胡萝卜、芹菜。2、芹菜切段。3、把芹菜和黄花菜放开水锅中烫一下...
凉拌绿豆粉的做法|凉拌绿豆粉怎么做
2024-02-29
食材明细主料绿豆粉(适量)辅料辣椒油(适量)腐乳汁(适量)蒜头(适量)生姜(适量)鲜酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌绿豆粉的做法步骤1、准备的用料。2、盒装绿豆粉先过遍凉开水。3、切成厚...
葱香凉拌牛肉的做法|葱香凉拌牛肉怎么做
2024-03-01
“广东的老火汤因应时令选取不同的食物慢火细熬,有滋补、调节改善身体状况的功效,因而深得人心.因为煲汤后的肉类大部分都已经粗糙无味,加上很多人认为食物经过长时间的炖煮,精华都已经融在汤里所以很多人都有"饮汤...
凉拌紫贝叶的做法|凉拌紫贝叶怎么做
2024-03-01
食材明细主料紫贝叶(200克)粉丝(50克)虫草花(30克)辅料葱丝(5克)辣椒丝(5克)芝麻(2克)配料嘉豪鲜味汁(8克)鸡粉(2克)醋(6克)辣椒油(10克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫贝叶的做法步骤1、把紫贝叶洗净,用热水烫熟捞出,过冰水冷却捞...
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