五花肉烧墨鱼可谓是荤中绝配,中菜的最佳主角五花肉加上蛋白质丰富的墨鱼,五花肉油而不腻,墨鱼香而不腥,加上香浓的汤汁.肉汁四溢 口感饱满,回味悠长,软嫩滑爽,让爱吃肉的您垂涎三尺,爱不释手,五花肉烧墨鱼味美可口,营养丰富深受人们喜爱。
主料
墨鱼 :220五花肉 :300
辅料
土豆 :150生姜 :8
蚝油 :10
油 :25
大葱 :25
料酒 :10ml
老抽 :5ml
白砂糖 :7
盐 :2
具体步骤
1.食材原图
2.西红柿切块
3.香葱切粒
4.锅里烧油
5.下土豆炒熟
6.把炒熟后的土豆捞出来,锅里留下油
7.下番茄炒成番茄酱
8.下入土豆块一起炒匀,加香葱的葱白
9.锅里加水烧开
10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了
10.加入盖焖煮汤汁收浓即可