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主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜去皮洗净切片,控干水分。
2.葱姜切末,木耳撕开备用。
3.瘦肉洗净,加入适量生粉。
4.锅中放少量油,倒入葱姜爆香。
5.倒入瘦肉片翻炒。
6.加入少量生抽,翻炒至肉片变色。
7.加入丝瓜和木耳,继续翻炒。
8.待丝瓜炒软后,加入盐和鸡精调味,装盘。
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