大家平时应该经常接触排骨汤吧,那么大家平时都用些什么来炖在排骨汤里面与排骨搭配呢?让我们一起来看看今天这道石斛排骨汤,石斛是一种药用的植物,它的味道较为甘咸,但是却很营养,对我们的身体有很大的好处,可以养胃生津,滋补我们的气血。和排骨搭配在一起,那可真是滋补的不二之选哦!快来试试吧。
主料
排骨 :400石斛 :20
辅料
麦冬 :20太子参 :20
蜜枣 :1个
调味料 :适量
具体步骤
准备好材料,排骨剁成小段,用油盐腌10分钟,姜切片
汤锅内加入适量清水
水烧开后,加入石斛、太子参、麦冬和姜片
加入剁成小块的蜜枣,煲10分钟
加入排骨段,猛火煲10分钟后,改中火煲20分钟
加入盐调味即可
盛出