爱上鳕鱼炒乌冬怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

乌冬面 ：100
鳕鱼 ：300

辅料

料酒 ：适量
青辣椒 ：1个
酱油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.鳕鱼净肉切片，用酱油，料酒腌5分钟

2.辣椒洗干净，切成丁

3.鳕鱼煮开，放入辣椒和糖调味

4.放入乌冬面

5.把面饼抖散，煮2分钟

6.把汤汁沥干，炒匀

7.趁热享用吧

烹饪技巧

鳕鱼肉质非常嫩，尽量减少翻动，免得鱼肉破碎