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主料
辅料
具体步骤
1.小米和大枣淘洗干净,加入砂锅里,加水,滴几滴香油,移至火上,先文火后武火烧开
2.水开后再熬煮15分钟左右至粘稠
3.打入鸡蛋,并快速搅散
4.再煮开一小会鸡蛋成熟即可
5.盛入碗中,加适量红糖和葡萄干食用,营养滋补美味
烹饪技巧
鸡蛋打散后再煮一会儿至成熟。
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