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主料
辅料
具体步骤
1.准备毛豆荚500克
2.剥出毛豆清洗干净
3.准备点蒜蓉和葱断
4.锅里放适量油,热后放蒜炒香再放毛豆翻炒
5.炒几分钟放盐,葱段,豆瓣酱再翻炒
6.放适量的清水焖至水干。
7.焖好后再翻炒一会就好了。
8.装盘即可食用
烹饪技巧
一定要用水焖熟透。
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