食材明细
- 咸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸南瓜糕的做法步骤
1、准备好食材
2、将南瓜去皮刨成丝,葱切粒备田
3、锅里加水放入南瓜蒸熟
4、面粉用水开成粉浆加盐坢匀
5、在粉桨里加入一个打散的鸡蛋拌匀
6、然后倒入蒸熟的南瓜拌匀
7、在拌匀的南瓜浆里加入葱花继续拌匀
8、蒸盆放些油搽匀后将南瓜浆倒入铺平,然后放入锅里隔水大火蒸20分钟
9、将蒸好的南瓜糕拿出锅摊凉
10、摊凉好的南瓜糕切件(也可以这样吃啦)
11、喜欢香口的就大火热锅下油放入切件的南瓜糕,然后改中火煎
12、慢慢煎至两面金黄就可以了
13、煎好的糕上碟开吃啦