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“在原料中加大了玉米面粉的用量,很忐忑的等着饼干出炉。效果真的不错,酥脆香甜~~”
1、黄油室温软化,打至发白、体积膨松变大,呈羽毛状。
2、加入盐;分次加入细砂糖,搅打均匀。
3、分次加入蛋液,搅打均匀。
4、加入混合过筛的粉类。
5、用橡皮刮刀拌匀,或直接用手抓匀。
6、分成大小均匀的小面团,揉圆,稍压扁,撒上黑芝麻,摆在铺了锡纸的烤盘上。
7、烤箱预热,185℃,中层,20分钟。
8、粗粮饼干,不错的下午茶,你也来一块吧。
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