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“用最家常的食材做最好吃的烘焙一直是我的追求,这款酥饼没有黄油,没有低粉,虽然原料,做法都简简单单,但是香甜酥脆,美味不打折哦。”
1、原料。
2、鸡蛋加白糖打散。
3、分次加入油打匀。
4、筛入混合粉类。
5、和匀。
6、称10克一个的小面团,摆入烤盘。
7、用大拇指压一下。
8、刷蛋黄液,放入烤箱中层,上下火160度烤15分钟。
9、烤至上色,晾凉后吃会更酥脆。如果晾凉后酥饼发软就再烤一会。
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