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1、食材:年糕
2、红枣(已清洗)
3、绵白糖
4、将年糕放在案板上切成片,待用。
5、将红枣放在案板上去核切成丝,待用。
6、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。
7、烧锅倒油烧热,下入红枣丝翻炒一下。
8、接着,合入焯好的年糕翻炒翻炒。
9、然后,搁入绵白糖。
10、炒匀,即可。
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