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榨菜鲜肉酥皮月饼的做法|榨菜鲜肉酥皮月饼怎么做
2024-02-01
“在美食网站上我领略了苏式月饼的风采,更为其繁复的程序、精致的外形、以及图片及文字上对于酥皮和馅料的描述所吸引。这不,我也忙不迭地做了起来。有南方的朋友说,正宗的苏式月饼应该是扁的,类似于老婆饼那种形状的,而且...
奶香紫薯培根春卷的做法|奶香紫薯培根春卷怎么做
2024-02-29
食材明细主料春卷皮(3张)根(3块)鲜奶(适量)紫薯(3只)黄油(30克)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶香紫薯培根春卷的做法步骤1、准备好原料。2、紫薯去皮,黄油温切粒备用。3、放蒸锅蒸熟。4、把紫薯捣成泥,加适量鲜奶。5、加黄油...
吐司花样卷的做法 超美味吐司花样卷 吐司花样卷怎么做
2024-02-27
“最普通的白土司配着酸奶吃是不是有点吃腻了呢?来点变型会不会更有趣~~~~到底能有多少新鲜吃法呢?尽情发挥想象力吧~~~”食材明细主料白土司(数片)西红柿(1个)火腿(适量)生菜(适量)鱼豆腐(适量)鸡蛋(1只)香蕉(半只)原味(口味)煎(工艺)廿...
清汤牛肉煲的做法|清汤牛肉煲怎么做
2024-03-01
食材明细主料牛眉条肉边(半个)胡萝卜(半个)西葫芦(半个)豆腐(100克)鸭血各(100克)粉丝(一小把)辅料香菜(少许)葱姜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)大料(适量)香叶(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清...
豆沙蛋黄广月的做法|豆沙蛋黄广月怎么做
2024-02-01
“又是一年中秋时,各种月饼粉墨登场,而且又正赶上美天的月饼季,于是我也来凑个热闹,试一试这传统的广月。说实话对于广月我真是不大爱,但看到大家做得这么热火朝天,也忍不住动手。这一动手发现,这广月看似简单,要成功还真是不...
口蘑大骨汤的做法|口蘑大骨汤怎么做
2024-02-29
“口蘑中含有大量的维生素D,能很好地预防孕妇的骨质疏松症。口蘑还富含微量元素硒良好的补硒食品,孕妇补硒可以促进胎儿的身体发育。猪大骨熬汤是很好的补钙食品。”食材明细主料猪大骨(1000g,)葱(15g,)姜(10g,)清水(3000ml,)口蘑(30...
丑娃赛香瓜的做法|丑娃赛香瓜怎么做
2024-02-28
“它莫名其妙就变这么丑了。。。”食材明细主料黄瓜(一个)梨子(一个)蜂蜜(一匙)盐(1/4匙)酸奶渣(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丑娃赛香瓜的做法步骤1、梨子和黄瓜洗干净。2、黄瓜削皮或者不削,切成细条。3、梨子削皮切...
生煎+粥的做法 早餐主食米面精典-生煎+粥 生煎+粥怎么做
2024-03-01
“【美食天下天添美食山珍海味延年益寿早餐主食米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好...
烤红薯的做法 妈妈味道的烤红薯 烤红薯怎么做
2024-03-01
“扑鼻而来的烤红薯味道让我想起小时候的事情。母亲时常把红薯,放在炉火周围,烤成略带焦黄之色,吃在嘴里又香又甜,至今难以忘怀那种味道,我似乎对这种味道有一种贪婪,贪念这味道的温暖!我一直感动母亲的精力怎么会那么旺盛?直...
饼干三明治的做法 下午茶-饼干三明治 饼干三明治怎么做
2024-02-28
食材明细主料鸡蛋(1个)饼干(1片)辅料酸奶(2勺)玉米粒(半碗)拌沙拉的菜(适量)鸡胸肉(适量)芝麻(适量)牛油果(适量)肉松(适量)番茄丁(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饼干三明治的做法步骤1、材料:鸡蛋,牛油果,生菜玉米粒2、玉米和鸡蛋...
鲜虾香菇大米粥的做法|鲜虾香菇大米粥怎么做
2024-02-28
“鲜虾粥滋补滑润,好消化,提高免疫力,强化骨骼是秋冬季节进补的好汤品尤其是天突寒,坐在家中捧着一碗热气腾腾鲜香扑鼻的热虾粥,美去吧那种滋味,那种惬意.....”食材明细主料米(适量)香菇(适量)鲜虾(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
凤梨馅广式月饼的做法|凤梨馅广式月饼怎么做
2024-02-24
“每年都会做这种水果馅的小广月,儿子很爱吃,今年在凤梨馅里再加了点蔓越莓,酸甜可口好滋味,凤梨馅也可以自己做,主料是冬瓜泥、凤梨泥、麦芽糖、白糖、淀粉、食用油。做这种月饼不适合做得太大,一般用50克一个的月饼模,还可...
雨花石果酱汤圆的做法|雨花石果酱汤圆怎么做
2024-02-23
“雨花石果酱汤圆】,平时家里很少做汤圆,但马上元宵节了,汤圆是一定要吃的哈,昨天用紫薯和蓝莓果酱做了汤圆,只是天气不给力,图片拍得不好看。这款汤圆我和女儿叫它"温柔丸",很多认识我的朋友几乎都认为我不会对孩子发火,其...
炒年糕的做法 【浙菜】炒年糕 炒年糕怎么做
2024-02-29
“年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。浙江的年糕以宁波的为普遍,主要是晚粳米做的,水磨年糕。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希...
轻舟已过万重山的做法 一帆风顺——“轻舟已过万重山” 轻舟已过万重山怎么做
2024-03-01
“大炒勺的参赛作品,选择A组菜式制作之三“一帆风顺”。此菜制作的菜肴为“杂蔬炒海什锦”,点缀装饰用的是蛋雕船体,和烤制的苏打饼干船帆,海水用的是生菜丝沙拉。原本打算用一尾鳜鱼制作“五柳龙舟”,但考虑后期制作还有...
宁波风味豆瓣酱的做法|宁波风味豆瓣酱怎么做
2024-02-29
“炎炎夏日来临,胃口是否没有像冬天来的那么起劲,清晨,是否更喜欢的是一碗泡饭再加几个下饭的小菜?那么这个豆瓣酱再合适不过了。”食材明细主料茭白(2颗)土豆(适量)洋葱(小半个)鸡爪(6个)小油豆腐(20个左右)六月香豆瓣酱(2大勺。)咸...
水晶汤圆的做法 晶莹剔透的【水晶汤圆】 水晶汤圆怎么做
2024-02-10
“(用量仅供参考,制作前请先看Tips。A为馅料部位,这里以黑芝麻馅为例。B为汤圆皮。)常见的汤圆皮,都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别,使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆,晶莹剔透,馅料隐约可见,仿佛薄纱遮面...
熟冰肉的做法|熟冰肉怎么做
2024-02-05
“冰肉,不知道可不可以算作是传统月饼的灵魂。窃以为是。在一些传统的月饼馅配料中,冰肉占了很大比例。而有一种叫做什么甜肉的月饼,冰肉的分量更是目之所及中最多的。其实以往并不喜欢冰肉。在早先只会吃月饼的日子里,但...
荷包蛋娃娃菜汤的做法|荷包蛋娃娃菜汤怎么做
2024-03-02
“荷包蛋娃娃菜汤---清淡,食材易取,快捷”食材明细主料鸡蛋(适量)娃娃菜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋娃娃菜汤的做法步骤1、鸡蛋磕碗里待用,娃娃菜洗净切好。2、锅里放少许油,把鸡蛋煎成荷包蛋盛...
枸杞花胶炖鹌鹑的做法 【飞禽走兽】枸杞花胶炖鹌鹑 枸杞花胶炖鹌鹑怎么做
2024-02-29
“鹌鹑含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,且胆固醇含量较低,它具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。对贫血,月经不调病症都有理想的疗效。花胶既鱼肚,极有滋补食疗作用,它含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效...
龙虾可丽饼的做法 龙虾可丽饼配大豆苗莎拉和萝卜乳 龙虾可丽饼怎么做
2024-02-23
“如喜欢这道菜的请看更多细节:”食材明细主料龙虾(2只(每只1-2斤))番茄(1个)小红萝卜(1条)麝香草(2条)中筋面粉(1杯)蛋(3个)牛奶(1-1/4杯)牛油(2安士)小香葱(1汤匙)红葱头(1汤匙)马斯卡彭奶酪(1/2杯)姜(1片(1英寸))红萝卜(5-8条)大豆苗(1/2杯)辅料黑...
雨花石豆沙汤圆的做法 不一样的汤圆——雨花石豆沙汤圆 雨花石豆沙汤圆怎么做
2024-02-10
食材明细主料糯米粉(120克)可可粉(二分之一茶匙)抹茶粉(二分之一茶匙)水(100克)豆沙馅(160克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雨花石豆沙汤圆的做法步骤1、用水将糯米粉和好。2、取其中三分之一,捏成饼状,下开水中煮两分钟浮起...
海蜇拌苹果丝的做法|海蜇拌苹果丝怎么做
2024-02-23
“海蜇,属于低胆固醇的健康食品。脆脆的口感,透明的形状很适合作为开胃的凉拌菜。凉拌海蜇的做法我试过很多次,净拌、用黄瓜丝凉拌,味道都不错。不过今天这个用苹果丝来拌的方法绝对是突闪的灵感所赐。不知道以前有没有人...
奶黄冰皮月饼的做法 【中秋佳节】奶黄冰皮月饼 奶黄冰皮月饼怎么做
2024-02-01
“看到各位美食达人疯狂的晒月饼,对于一个吃货来说,我也坐不住了,等不到中秋也要提前开始享受月饼的啦”食材明细主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)白砂糖(45g)色拉油(15g)澄粉(20g)牛奶(190g)奶黄馅鸡蛋(3个)黄油(60g)细砂糖(65g)奶粉(30g)牛奶(130...
南瓜豆浆的做法 减脂养生豆浆---南瓜豆浆 南瓜豆浆怎么做
2024-02-29
“南瓜的营养价值很高。可降血脂,助消化,提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合,可很好的帮助消化,降低胆固醇,所以这是一道去油脂的减肥佳品。”食材明细主料黄豆(50克)南瓜(150克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南...
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