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1、长形油豆腐半斤
2、青椒切丁,姜米,蒜米适量。
3、卤汁,辣椒油适量
4、将长形油豆腐过开水稍沥干水,加入调料
5、搅拌均匀,调入调味剂,将拌好的长形油豆腐放置半天或一天,这样更入味。
6、装盘淋香油即成。
7、装盘淋上香油即成。
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