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“像这种韭黄在阿拉宁波叫韭菜芽,此食材具益肝健胃、行气理血、润肠通便、补肾温阳、止汗固涩、固精等功效。”
1、食材:熟猪肚、尖椒(已清洗)、韭菜芽(已清洗切开)
2、将熟猪肚和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒翻炒。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀,即成。
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