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“苦中作乐!😀”
1、苦瓜洗净,用一双筷子不常用的一头把苦瓜瓤推的方式掏干净,苦瓜切断备用。猪肉馅和其他食材拌一起备用。
2、装好肉馅的苦瓜用平底锅煎制金黄色。
3、煎好的苦瓜酿肉盛出,另起蒸锅水煮沸,苦瓜半成品开水上屉中小火蒸15分钟即可关火享用。
4、成品比图片还要顺眼一些。
5、尽力善待每一个味蕾……
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