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1、好的五花肉切片放进所有的调料拌匀腌半天入味。备好咸豆角适量。
2、将备好的五花肉用咸豆角捆好,如图。
3、捆好的豆角捆肉放进热油锅里煎片刻,
4、捆好的豆角捆肉放进热油锅里煎片刻。
5、再放适量的清水盖好锅盖焖5分----10分钟,将肉焖熟。
6、收汁,调入辣椒提辣。
7、最后调入味精即可出锅。
8、香焖豆角捆肉即成。
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