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香辣啤酒鸭腿的做法|香辣啤酒鸭腿怎么做
热菜
阅读(1.69W)
“
香辣扑鼻,味道浓郁!
”
食材明细
主料
鸭腿
(四个)
杭椒
(五个)
辅料
老抽
(适量)
八角
(适量)
花椒
(适量)
老姜
(一大块)
蒜头
(六个)
干辣椒
(一小把)
中辣
(
口味
)
烧
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
香辣
啤酒
鸭腿的做法步骤
1、将鸭子剁成块,加酒,加姜过一遍水备用!
2、起油锅,下姜片,八角,花椒,鸭块一起煸炒至金黄色加辣椒煸炒两分钟!
3、将将一瓶啤酒倒入煸炒好的鸭腿大火烧开改中火烧一个小时!
4、带汤汁快要收干时加入切好的杭椒煸炒加鸡粉调味即可!
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