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1、开水煮配菜。
2、煮熟。
3、煮海带。
4、煮熟捞出。
5、鱼先用料酒腌制20-30分钟,抹上红薯粉和少许生粉。
6、热油下锅炸。
7、翻面,至金黄。
8、锅底摆上海带和香肠。
9、白菜豆腐放上面。
10、锅中热油,加入调料。
11、加入适量水煮。
12、煮3-4分钟后淋上。
13、上面可以撒上葱和香菜会更好,我没有买所以没有放。
火锅料有味道,根据个人口味调料。
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