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“秋葵+鸡蛋,增加营养、增加颜值的双赢组合。”
1、秋葵浸泡、搓洗干净。
2、蒸锅放水,碗里放油且用油刷涂抹碗周,这样不粘碗,好刷洗。
3、打入两个鸡蛋,加盐,打散。
4、加温水,搅拌,撇去气泡。
5、秋葵横切片儿。
6、秋葵片摆入蛋液里。
7、大火蒸8分钟,开盖放气。转中火再蒸7分钟。
8、成品图。
9、佐餐美味。
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