>
1、食材:青椒
2、杏鲍菇
3、取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水调匀成糖醋汁,待用。
4、将杏鲍菇清洗一下、捞出。
5、放在案板上切成滚刀块,待用。
6、将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。
7、放在案板上切成块,待用。
8、烧锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。
9、接着,合入切好的青椒翻炒一下。
10、然后,倒入调好的糖醋汁烧煮开。
11、最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
图文推荐