“今天另一道下饭的菜品,青椒炒鸡蛋,很简单,柿子椒的热量很低,而且纤维素也很高,VC也不少,是夏天很好的晚餐!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金椒盐孜然鸡腿的做法步骤
1、洗干净柿子椒,切开去籽
2、切成小块,老公说切太小了,下次可以切大点,要不不容易吃,哈哈
3、火腿肠切成小片的,用的是比较大的火腿肠,一个拳头大小那种,孜然香味的,就省了很多调料,吼吼~
4、两个鸡蛋放在碗里用筷子打散
5、起锅,放油,炒鸡蛋,这个不用拍了,大家都会滴~
6、再起锅,放点点油,炒一下火腿肠的片,然后出来香味以后再放入青椒丁一起炒一下出味道,最后放入鸡蛋,盐调味一起翻炒,也可以加入耗油或者鲍鱼汁一起炒一下,最后加入鸡精就可以出锅了!
7、就米饭吃了~很美味!