“冬瓜是一种对肾脏很好的蔬菜。冬瓜土豆汤是一道非常家常而且还很有营养的汤品。味道鲜美,使用的食材在生活中也很常见。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
冬瓜土豆汤的做法步骤
1、冬瓜400克,土豆1个,红尖椒1个,葱姜蒜适量,还有两棵香菜。
2、冬瓜洗净去皮切片。
3、土豆也去皮切片。
4、香菜洗净切段。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和红尖椒。
7、炝上汤。
8、开锅下冬瓜和土豆。
9、加点盐和五香粉。
10、等到冬瓜透明土豆软烂,撒上香菜关火。
11、冬瓜土豆汤。