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炒花甲的做法|炒花甲怎么做
热菜
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食材明细
主料
花甲
(2斤)
辅料
葱
(30g)
蒜瓣
(4瓣)
抗椒
(2根)
小米辣
(1根)
水
(350毫升)
调料
油
(适量)
酱油
(适量)
蚝油
(适量)
白糖
(一小勺)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
炒花甲的做法步骤
1、300毫升水烧开。
2、放花甲。
3、煮开,对半开。
4、蒜瓣葱小米辣抗椒切好。
5、热油放小米辣蒜瓣抗椒葱花甲一起炒。
6、放50毫升水,放酱油蚝油糖调味。
7、炒匀。
8、成品。
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