法式羊排的做法 法式羊排与蔬菜色拉 法式羊排怎么做

“新味COOK的羊排，是来自澳洲进口的，澳洲羊肉是全天然产品，生产过程中绝不使用人工添加剂。所有的羔羊全部在郁葱的绿色牧场长大，肉质微甜，这都归功于澳大利亚干净纯洁的环境。相比其他动物蛋白，澳洲羊肉是瘦肉，胆固醇低。
鲜嫩多汁的羊排，抹上浓醇的芥末酱，沾裹上用黄油炒得酥脆的面包糠，色香味俱全呐！再配上拌有羊奶芝士的蔬菜色拉，恐怕不吃羊排的人也经不住诱惑吧！”

食材明细

• 香草 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

法式羊排的做法步骤

• 1、法式羊排与蔬菜色拉包装。

• 2、食材包。

• 3、黄油放锅里小火融化。

• 4、放入面包糠和香草翻拌均匀后小火翻炒至呈焦糖色盛出。

• 5、羊排上撒适量盐和胡椒粉。

• 6、倒入橄榄油，放入羊排和迷迭香。

• 7、煎至两面上色。

• 8、取出放进铺好锡纸的烤盘。

• 9、烤箱预热185度，180度烤20分钟。

• 10、这时拌色拉，放入蔬菜包，倒入羊奶芝士和芥末酱核桃碎拌匀。

• 11、烤好的羊排，抹上芥末酱，再沾裹上炒好的面包糠。

• 12、享用吧!

小窍门

也可以直接煎至羊排熟，个人觉得烤来更香。